Tegenwoordig is het niet ongebruikelijk om een magnetron en een airfryer in hetzelfde huis te vinden. Deze apparaten maken koken gemakkelijker en sneller, en beide zijn betaalbaar en nemen niet veel ruimte in beslag.
Maar je vraagt je misschien af wat beter is, of je wilt misschien weten wat veelzijdiger is. Uiteindelijk hebben airfryers en magnetrons allebei aantrekkelijke eigenschappen, en het ene systeem is goed in sommige dingen, terwijl het andere zijn eigen doelen vervult. Uiteindelijk kun je niet fout gaan met beide systemen.
In dit artikel worden magnetrons en airfryers met elkaar vergeleken, zodat je weet wat het beste is in wat. Ook wordt uitgelegd waarom elk systeem tegenwoordig de voorkeur heeft.
Magnetrons en airfryers zijn beide aantrekkelijke armaturen en de een kan niet als superieur worden beschouwd ten opzichte van de ander. Ze voldoen elk aan verschillende behoeften van huiseigenaren, en daarom zou u een van elk systeem in uw huis moeten hebben. Over het algemeen zal een magnetron dingen sneller opwarmen, maar een heteluchtfriteuse zorgt voor een grondigere bereiding, die lijkt op een oven.
Achtergrond luchtfriteuse
Airfryers zijn de laatste jaren populair geworden, en dit komt omdat ze effectief frituren zonder het gebruik van hete olie. Veel mensen houden van gefrituurd voedsel, maar het is altijd moeilijk geweest om dit thuis te maken. Zelfs als je een Frialator thuis had - en niet veel mensen hebben dat ooit gedaan - zou het maken van gefrituurd voedsel veel rommel en ander gedoe met zich meebrengen.
Maar de heteluchtfriteuse heeft de behoefte aan de klassieke Frialator weggenomen en nu kunnen individuen gefrituurd voedsel maken zonder al het bijbehorende gedoe. Airfryers zijn ook gezonder dan traditionele frituurpannen, omdat je je eten niet onderdompelt in ongezonde olie en vet. Vroeger, als je je eten onderdompelde, wist je dat het al dat ongezonde vet, vet en olie absorbeerde.
Met de airfryer is dit allemaal niet het geval. Olie is afwezig in de heteluchtfriteuse, maar je zou dit nooit weten vanwege hoe het voedsel eruit komt; al het goede van gefrituurd eten zonder de nadelen. En als je een klein beetje olie wilt toevoegen, kan het systeem dit aan; u hoeft zich geen zorgen te maken dat het beschadigd raakt.
Hoe de Airfryer werkt
Een airfryer verwarmt tot een zeer hoge temperatuur. Zodra de mand in de juiste positie staat, sluit het systeem volledig, circuleert een ventilator en wordt er zeer hete lucht gegenereerd zodat het voedsel kan koken.
Het belangrijkste voordeel van de heteluchtfriteuse is dat je snel iets kunt koken en zonder al het gedoe en de rommel die bij andere kookmethoden hoort. Een ander voordeel is dat voedsel krokant wordt op een manier die een conventionele oven niet kan leveren.
De meeste mensen gebruiken hun airfryers om dingen te frituren, maar airfryers kunnen ook een reeks taken uitvoeren die traditioneel alleen voor de oven waren. Als je bijvoorbeeld frietjes hebt die normaal gefrituurd zouden worden, kun je deze in plaats daarvan in de airfryer doen; zo kun je genieten van de heerlijke smaak zonder alle gevolgen voor de gezondheid.
Een ander voedsel dat vaak in een airfryer wordt gekookt, is kip. Dit kookt snel en het wordt echt mooi knapperig. Goede gebraden kip is altijd krokant, en dat zal elke kenner van gefrituurde kip je vertellen. De heteluchtfriteuse is een echte gamechanger geweest als het gaat om het maken van maaltijden in landelijke stijl en andere gefrituurde favorieten.
Voor- en nadelen van Airfryer
Airfryers zijn tegenwoordig zeker populair, maar ze zijn niet allemaal even goed. Ze hebben ook hun nadelen, en deze moeten worden overwogen voordat u een airfryer aanschaft. Als je weet wat de voor- en nadelen zijn, weet je hoe je het meeste uit je heteluchtfriteuse kunt halen en wegblijven van het gedoe dat het met zich meebrengt.
Pro: Eenvoudig schoon te maken
Een van de meest aantrekkelijke dingen van de heteluchtfriteuse is dat er niet veel voor nodig is schoon dit nadat u klaar bent met het gebruik ervan. Als je de airfryer vergelijkt met de Frialator, is schoonmaken dag en nacht.
Aangezien olie voor het grootste deel afwezig is in de heteluchtfriteuse, hoeft u de mand alleen maar af te wassen met een zachte spons, wat afwasmiddel en warm water. Je kunt de mand na het schoonmaken drogen en er na een uur of zo weer in plakken.
Het systeem is ook behoorlijk compact, dus je hoeft je geen zorgen te maken over het schoonmaken van moeilijke hoeken en gaten aan de buitenkant. De buitenkant van de airfryer schoon houden is vrij eenvoudig; veeg de heteluchtfriteuse gewoon elke dag aan het eind van de dag even schoon.
Pro: gemakkelijk in gebruik
Het bedienen van een airfryer is geen uitdagende taak. Nadat je het een of twee keer hebt gebruikt, ben je een meester. Dit is de reden waarom - als je de heteluchtfriteuse eenmaal hebt gebruikt - je waarschijnlijk nooit meer terug zult kunnen naar de oven of magnetron.
Gooi diepvriessnacks in de airfryer en stel de modus en timer in, meer hoef je niet te doen. Kom terug en geniet van je gefrituurde eten als het klaar is met koken. Alles wordt grondig gaar en de heteluchtfriteuse heeft verschillende instellingen, zodat je de best mogelijke bereiding kunt krijgen.
Pro: Veiliger
Airfryers zijn ook veiliger dan de meeste andere kooktoestellen die tegenwoordig vaak te vinden zijn in moderne woonkeukens. Met een airfryer hoef je je geen zorgen te maken over straling zoals bij een magnetron. En aangezien er geen hete olie is, is er geen risico op het ontstaan van een oliebrand.
Dit is ook een zelfsturend apparaat, dus je hoeft je geen zorgen te maken over overmatige hitte. En zodra het systeem klaar is, wordt het automatisch uitgeschakeld, zodat uw eten niet aanbrandt. De technologie is echt verbeterd in deze ruimte, dus koken is tegenwoordig een stuk eenvoudiger.
Voordeel: gezonder
De heteluchtfriteuse is ook een gezondere optie, en dit punt is al besproken. Als je niet veel bakolie, vet en vetten wilt consumeren, koop dan een airfryer en begin ermee te koken.
Veel mensen die op dieet zijn, gebruiken de airfryer. Met dit systeem kunnen ze genieten van de gelijkenis van gefrituurd voedsel zonder alle gevolgen voor de gezondheid waar echt gefrituurd voedsel niet van kan scheiden.
Met: Prijs
Er zijn tegenwoordig veel airfryers, maar de krachtige en visueel aantrekkelijke kosten een aardige cent. Sommige airfryers doen ook dienst als snelkookpan en andere hebben meerlaagse rekken voor grillen en stomen.
Is zo'n complexe airfryer de moeite waard om te kopen? Dit is iets dat alleen een individu voor zichzelf kan beslissen. Wil je veel apparaten in één combineren, dan is het aanschaffen van een multifunctionele airfryer een goede zet.
Tegen: Maat
Een ander nadeel van airfryers is de beperkte capaciteit. Als je alleen voor jezelf en een ander kookt, dan heb je geen probleem om rond te komen met een airfryer. Maar heteluchtfriteuses zijn niet het beste voor gezinnen, vooral niet voor grote gezinnen.
Als u meer dan vier personen in uw huis heeft, moet u misschien de magnetron of oven blijven gebruiken. Dit betekent niet dat je geen airfryer kunt gebruiken; je kunt het gewoon niet op grote schaal gebruiken.
Magnetron Achtergrond
Magnetrons lijken misschien een nieuwe technologie, maar ze bestaan al tientallen jaren. De eerste magnetron werd uitgevonden tijdens de Tweede Wereldoorlog en het eerste commerciële model werd in 1946 aan het publiek verkocht.
Een magnetron stelt voedsel bloot aan elektromagnetische straling, en dit is wat het voedsel verwarmt. Watermoleculen in het voedsel worden verwarmd en daarom kan voedsel soms warm aanvoelen in het midden, maar koeler aan de buitenkant.
Magnetrons verwarmen op een zeer unieke manier. Deze methode betekent echter dat je sommige dingen niet in de magnetron kunt opwarmen. U moet zich bijvoorbeeld onthouden van het zetten van metalen voorwerpen in de magnetron, omdat de straling van de medaille zal weerkaatsen en vonken of brand zal veroorzaken.
Een magnetron gebruiken
Magnetrons worden vaak gebruikt voor het opwarmen en ontdooien van voedsel, maar ze kunnen ook vloeistoffen goed opwarmen. Een ding om in gedachten te houden bij het gebruik van een magnetron is dat je niets doet om de smaak van het voedsel te versterken. Dit is de reden waarom mensen in eerste instantie niet koken met een magnetron; ze gebruiken een pan of oven om het voedsel te maken en bewaren de magnetron om op te warmen.
Soms zal een magnetron een stuk voedsel niet helemaal opwarmen; dit is waarom je moet afzien van het opwarmen van dikke items in de magnetron. U wilt ook oververhitting voorkomen.
Een magnetron en een Airfryer bezitten
Magnetrons en airfryers koken op fundamenteel verschillende manieren, wat betekent dat het ene apparaat beter is voor bepaalde soorten koken dan het andere. Wil je bijvoorbeeld snel iets opwarmen, dan komt de magnetron het beste tot zijn recht. Maar als je iets grondig wilt doorkoken - zonder hete olie of een dikke oven - dan is dit het moment waarop de heteluchtfriteuse superieur is aan de magnetron.
