KUN JE PIEPSCHUIM IN DE MAGNETRON ZETTEN?

Omdat ze al zo lang bestaan, wordt aan microgolven toegeschreven dat ze keukentaken aanzienlijk vereenvoudigen, zoals het opwarmen van voedsel. En met het overmatige gebruik van piepschuim in de wereld van vandaag, gaan mensen er automatisch van uit dat je alles gewoon in de magnetron kunt zetten. Maar is het zelfs veilig om piepschuim in de magnetron te gebruiken?

Volgens de FDA is het veilig om piepschuim in de magnetron te gebruiken, zolang de container is gemarkeerd als magnetronbestendig. Anders zal het piepschuim hoogstwaarschijnlijk in uw voedsel lekken en heeft het ook de kans om vlam te vatten en ook andere gevaarlijke gevaren te veroorzaken.

Niet alles is magnetronbestendig. Maar piepschuim is een van die dingen die beide kanten op kunnen zwaaien. Hieronder vertellen we er meer over!

Wat is piepschuim precies?

Om te begrijpen of het veilig is om piepschuim in de magnetron te gebruiken of niet, moet je een beetje weten wat het is en waaruit het bestaat. Sytrofoam is een soort piepschuim dat veel wordt toegepast in de bouwsector.

Desalniettemin wordt de uitdrukking in verschillende landen, zoals de Verenigde Staten en Canada, vaak verkeerd toegepast om een soort geëxpandeerd polystyreenschuim te beschrijven dat in mallen wordt gepompt om wegwerpdozen, schotels, koffiekopjes en verpakkingspinda's te maken.

Deze containers zijn erg populair omdat ze betaalbaar zijn en goed werken als isolatoren, waardoor voedsel en vloeistoffen warm blijven.

Hoewel containers van polystyreen in het verleden veel werden gebruikt, zijn ze in verschillende Amerikaanse steden, waaronder San Francisco en Seattle, stilaan onder vuur komen te liggen vanwege het milieu en mogelijke gezondheidsrisico's.

Milieutechnisch zijn de containers moeilijk te recyclen en worden ze niet snel afgebroken. Ze kunnen ook worden opgegeten door dieren die ze voor voedsel aanzien.

Ze bevatten een stof genaamd styreen, die in zowel dier- als mensstudies in verband is gebracht met kanker, wat aanleiding geeft tot gezondheidsproblemen.

Kun je piepschuim in de magnetron zetten?

Er is bezorgdheid geuit over het gebruik van de magnetron met containers van polystyreenschuim. Styreen, dat in zowel mens- als dierstudies in verband is gebracht met kanker, is daarbij een belangrijke factor.

Bovendien kunnen chemicaliën die bij de productie worden gebruikt, in voedsel lekken wanneer het in de magnetron wordt bewaard in een container van polystyreen of plastic. Dit geldt met name voor voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte, zoals vleeswaren en kazen.

Het is cruciaal om te onthouden dat de Food and Drug Administration (FDA) de veiligheid van plastic en polystyreen schalen, kopjes en containers controleert en test, evenals het gebruik ervan in de magnetron.

Elk product van polystyreen of plastic met het magnetronbestendige label heeft als het ware een microgolfveiligheidstest ondergaan.

Aan de andere kant, blijf uit de buurt van magnetronvoedsel in polystyreen containers die niet zijn gemarkeerd als magnetronbestendig, omdat hun veiligheid niet is gegarandeerd. Deze veiligheidsmaatregel geldt voor alle soorten verwarming, niet alleen voor magnetrons.

Hoe voedsel op de juiste manier te verwarmen?

Hier zijn enkele adviezen om u te helpen bij het veilig magnetronvoeden als u zich zorgen maakt over het koken in een polystyreen bakje:

Controleer of de container magnetronbestendig is.Controleer het etiket om te zien of een piepschuimcontainer magnetronbestendig is. Verplaats het voedsel voordat u het in de magnetron zet, op een keramisch of glazen oppervlak.U kunt het voedsel ook in een glazen, keramische of pyrex-container doen voordat u het kookt. Gebruik een oven of een fornuis.Het voedsel overbrengen in een koekenpan of pot om op de kookplaat te verwarmen of in een ovenschaal om in de oven te verwarmen, is een andere optie om mogelijke gevaren te voorkomen. Zoek naar breuken of krassen.Oude of beschadigde polystyreen en plastic containers moeten worden weggegooid omdat ze potentieel gevaarlijke chemicaliën kunnen lekken. Laat de container uit voordat u hem verwarmt.Door dit te doen, wordt er geen druk opgebouwd en kan het voedsel in de container exploderen. Verwijder de container voorzichtig.Draag handschoenen of wanten om te voorkomen dat u uw handen verbrandt bij het verwijderen van de container na het verwarmen.

Lekt piepschuim in voedsel?

Het sijpelt door in maaltijden en dranken. Toxines in piepschuimcontainers, zoals benzeen en styreen, logen in de inhoud wanneer ze worden blootgesteld aan hitte en licht.

Maar contact met piepschuim is schadelijk, zelfs bij het eten van koud of droog voedsel. Styreenvervuiling is te vinden in een aanzienlijk deel van ons voedsel.

Is piepschuim giftig voor mensen?

Naast een gevaar voor de menselijke gezondheid kan piepschuim ook slecht zijn voor het milieu. Schuim is een lichtgewicht materiaal dat gemakkelijk door de wind wordt geblazen of door regen in waterbronnen wordt weggespoeld. Het kan ook uiteenvallen in kleine stukjes die gemakkelijk door dieren kunnen worden ingenomen en extreem broos zijn.